Stejně jako u jiných podnikatelských subjektů, tak i v kadeřnictví a barbershopu je nutné zajistit požární ochranu (PO) dle zákonných podmínek. Ty určuje zákon o požární ochraně.
Zpravidla se provoz kadeřnictví i barbershopu dá rozdělit na několik částí, a to samotný kadeřnický salon, čekárna, příruční sklad a zázemí pro zaměstnance. Zajištění PO je pak nutné zajistit pro všechny prostory.
Základní části požární ochrany v kadeřnickém provozu
Požárně bezpečnostní řešení
V této dokumentaci je uvedeno např. rozdělení stavby do požárních úseků, počty a trasy únikových cest, počet a druhy hasicích přístrojů, rozmístění nouzového osvětlení, požární klapky, ucpávky, hlásiče apod.
Členění provozu dle požárního nebezpečí
V praxi se rozlišují tři typy provozu a začlenění provádí osoba odborně způsobilá v PO. Jedná se o provozy:
- bez zvýšeného požárního nebezpečí
- se zvýšeným požárním nebezpečím
- s vysokým požárním nebezpečím
Většina kadeřnictví nebo barber shopů je provozem bez zvýšeného požárního nebezpečí. Zvýšené riziko se ale týká například kadeřnictví provozovaného v obchodním centru. Pro tento typ provozu pak platí přísnější podmínky pro zajištění PO. O povinnostech provozu se zvýšeným požárním nebezpečím píšeme opět v samostatném článku.
Bezpečné pracovní prostředí
- volné únikové cesty
- volný přístup k rozvodům plynu, vody, elektro
- volný přístup k hasicím přístrojům a hydrantům
- funkční nouzové osvětlení
- zavřené a funkční požární dveře
Vybavení pro hašení požárů
- hasicí přístroje (tomu, jaká je jejich životnosti a jak se kontrolují, je věnován samostatný článek)
- hydranty
Bezpečnostní značení
- požární poplachové směrnice (obsahují také důležitá telefonní čísla)
- únikové cesty
- hydranty
- skrytá místa umístění hasicích přístrojů
- zákaz kouření či manipulace s ohněm
- uzávěry (voda, plyn, elektro) aj.
Školení zaměstnanců
- vstupní školení před nástupem na pracovní pozici
- pravidelná školení dle zákona
Informace o školení PO jsou podrobně rozepsány v separátním článku na našem blogu.
Revize
- elektro (zásuvky, zařízení, hromosvody)
- plynových zařízení (plynovody, sporáky, plynové kotle apod.)
- spalinové cesty (komíny)
- požární dveře, ucpávky a klapky
Kontrola pracoviště
Jedná se o pravidelné kontroly výše zmíněných požadavků (1x ročně v provozu bez zvýšeného požárního nebezpečí, 2x ročně při zvýšeném požárním nebezpečí).
V samostatném článku se věnujeme preventivním požárním prohlídkám detailněji.
Rozšířená dokumentace PO v provozu se zvýšeným nebo vysokým požárním nebezpečím
Provozy se zvýšeným nebo vysokým požárním nebezpečím podléhají přísnějším podmínkám v oblasti PO a v rámci toho musí zajistit také rozšířenou dokumentaci. Navíc musí obsahovat:
- směrnice zabezpečení požární ochrany (postupy, rozdělení pravomocí aj.)
- požární řád (stanovení podmínek požární ochrany)
- požární evakuační plán* (případně i popis evakuace)
- dokumentace zdolávání požáru* (např. pokud je na střeše objektu, ve kterém kadeřnictví nebo barbershop provozujete, nainstalována fotovoltaická elektrárna, pak může váš provoz spadat do zvýšeného požárního nebezpečí a je nutné zpracovat dokumentaci zdolávání požáru)
- odborná příprava preventivních požárních hlídek a preventistů požární ochrany + související dokumentace
- požární kniha (např. zápisy o kontrole pracovišť, hasicích přístrojích apod.)
*ve vybraných případech
Co musí obsahovat základní dokumentace požární ochrany, popisujeme v samostatném článku.
